《建州胜筵》全景沉浸式主题餐秀

作为植根古建州的文化盛宴，"建州胜筵"以28.8米巨幕LED舞台为核心，创新打造"一赏一菜一互动"的沉浸式宴席体验。项目深度融合朱子文化、北苑贡茶等闽北特色，通过非遗技艺活态展演和古法创新的"朱子家宴"，让宾客在用餐中感受千年建州文脉。

主要亮点：以二十四节气为脉络，将宴席流程剧目化，每道菜对应一段历史或非遗技艺；整合建瓯弓鱼、宋式点茶、南词唱曲等非遗项目，实现"见人见物见文化"的活态传承；配套宋制汉服体验、文创开发等衍生服务，形成完整文化体验闭环。是展示闽北传统文化的重要窗口。