喜报丨福盐集团荣获“鹭品”标识使用授权

9月17日，厦门市食品安全宣传周主题日活动隆重举行，现场同步举行厦门市“鹭品”标识认证授牌仪式，福盐集团及权属企业厦门盐业获得供厦食品“鹭品”标识正式授牌。

福盐集团获“鹭品”标识授牌

“鹭品”认证 特区食品安全新标杆

作为厦门首个全域公用品牌和食品安全体系的品质标杆，“鹭品”旨在通过更严标准、全链管控和权威认证，为市民的“舌尖安全”提供保障。一枚“鹭品”标识背后，是3000余项严于国标的质量指标与多重评审关卡的品质承诺。获得这一标识，意味着福盐集团旗下的“闽盐”产品经历了最严格的质量考验，显著增强了其品牌公信力与市场认可度。

福盐集团及权属企业厦门盐业获鹭品授权书

多重关卡 “鹭品”认证的严苛之路

福盐集团角逐“鹭品”标识的征程，始于严格规范的申请流程。评审期间，由集团技术骨干组成的工作小组多次针对专家评审环节提出的关键问题进行现场答辩。随后，厦门食安联组织专家及第三方评价机构组成评审组深入集团，对盐场的生产环境、加工厂工艺流程、质量管理体系进行严格审查；从原料到成品出厂，每一个环节都被置于放大镜下审视。作为我省食盐保障供应的主渠道，福盐集团始终致力于保障全省民众用盐的健康安全，建设食盐质量管控体系，建立了“一包一码”食盐追溯体系。正是这层层严苛的质量把控，为福盐集团顺利通过“鹭品”各项审核认证提供了关键支撑。

“鹭品”认证 赋能福建海盐行稳至远

“‘闽盐’产品秉承千年古法日晒技艺，富含天然微量元素，品控体系严格完善。”福盐集团党委委员、常务副总经理林杰在授牌仪式上表示，“闽盐”产品始终以高标准把守食盐安全，将与“鹭品”企业共同守护市民舌尖上的安全。未来，依托“鹭品”公信力及其与“龙江品质”“新疆品质”等区域品牌的战略合作网络，“闽盐”产品正加速辐射更广阔的市场空间，将高品质的福建海盐带给全国消费者。