全省首家食品快检综合实验室在宁德中心城区启用

8月28日，宁德市中心城区农贸市场食品快检综合实验室（以下简称“快检实验室”）启用仪式举行。

据悉，该快检实验室以“集成化、智慧化、规范化”为目标，全力构建“一个实验室管全域、一支队伍管抽样、一张清单管项目、一个平台管运行”的“四个一”快检体系。可实现食用农产品质量安全风险高效拦截、“阳性”食品闭环处置，基本实现农贸市场“上市食品可检、检测情况可控、不合格处理可视”。

该项目为2025年市委、市政府为民办实事项目，市市场监管局主办建设。快检实验室正式运营后，年快检量将超50000批次，抽检范围覆盖中心城区28个农贸市场，检测项目涵盖农残、兽残、非法添加物等5大类150多项检测项目，达到食品安全“早发现、早干预、早处置、早预防”，切实保障市民“菜篮子”安全。

此外，为方便广大市民参与“免费送检”工作，快检实验室设有“你送我检”窗口，暂定将每周三设为“快检开放日”，从收到市民的食物样品到可扫码查看送检结果，时间一般不会超过三十分钟。