给餐桌添“绿”加“质”，让好农产走进寻常家

近日，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部等10部门联合制定了《促进农产品消费实施方案》，日前公开印发。昨日，农业农村部举行新闻发布会，介绍促进农产品消费有关情况，并回答记者提问。农业农村部副部长江文胜在发布会上表示，为更好顺应城乡居民对安全优质、营养健康农产品的多样化消费需求，将继续大力发展绿色优质农产品。（7月30日《北京青年报》）

超市货架上，贴有“绿色食品”标签的蔬菜价格不再高不可攀；社区团购里，标注“地理标志”的水果销量节节攀升；菜市场摊位前，“无农药残留检测报告”成了商户的新卖点……这两年，越来越多带着“绿”与“质”标签的农产品，正从田间地头走进寻常百姓的餐桌。这背后，是农业农村部持续加码绿色优质农产品发展的政策红利在持续释放。

“添绿”的政策密码藏在标准里。过去，“绿色”“有机”常沦为商家抬价噱头，认证标准混乱、监管缺位，让消费者难辨真假。如今，农业农村部构建起全链条绿色食品标准体系，从土壤重金属、农药残留限值，到包装运输要求，均划定明确红线。河北张家口蔬菜基地凭“环境监测+过程追溯”双认证，农户种植的彩椒每斤溢价1.5元且销路畅通。政策打造的“绿色标尺”，既保障消费安全，也赋予优质农产品溢价空间。

“提质”的政策智慧落在产业链上。好农产要走进寻常家，不能只靠“种得好”，更要“卖得好”“买得起”。农业农村部推动的“农超对接”“电商助农”等工程，正在打破流通壁垒：山东寿光的蔬菜通过冷链专线直达全国200多个城市，流通损耗从25%降至8%；陕西洛川的苹果贴上地理标志后，借助直播电商砍掉中间环节，终端售价降低15%，果农收入反而提高20%。政策搭建的“快车道”，让优质农产品既能保持新鲜度，又能放下“高价身段”，真正实现“优质不贵”。

政策发力的最终落脚点，是让“绿色优质”成为普惠民生的常态。在浙江衢州，政府对获得绿色认证的农户给予每亩200元补贴，带动全市绿色农产品种植面积三年增长47%；在广东清远，市场监管部门建立“红黑榜”制度，对违规使用农药的商户重拳处罚，让“劣币驱逐良币”的现象无处遁形。这些举措让消费者逐渐发现：带“绿标”的蔬菜炒着更清香，有“地理标志”的大米煮着更软糯，而且价格越来越亲民。

绿色优质农产品的普及之路，正是农业供给侧改革的生动注脚。当政策持续为“绿色”定标、为“优质”护航、为“流通”提速，不仅餐桌会更安全美味，乡村振兴也会更有后劲。毕竟，让好农产卖出好价钱，让老百姓吃进健康，这才是最实在的民生福祉。（贤芸）