东南网11月6日讯（通讯员 陈芸桐）近年来，八方游客奔赴福州，解锁闽都福地风采，文旅市场热度持续上扬，文旅活力充分释放。2026年国庆假日期间，鼓楼区主要景区接待游客超130万人次。国家税务总局福州市鼓楼区税务局紧扣文旅产业经营实际，针对不同经营主体遇到的涉税难题，通过个性化合规辅导帮助企业补齐财税管理短板，防范化解涉税风险，助力当地文旅市场行稳致远。

靠前辅导解难题 护航免税零售规范运营

坐落于福州市恒力城商圈一层的福州市首家市内免税店内，境外友人驻足徜徉，大漆、软木画、银杯、牛角梳等福州非遗商品琳琅满目。店内同时经营免税商品和应税商品，境外旅客零散消费多、混合采购免税和应税商品情况普遍，叠加免税品运送至机场的配套货运业务，给企业涉税合规管理带来不小挑战。

福州市鼓楼区税务局主动靠前辅导，面向企业财务、店员细致解读离境退税政策细则、“即买即退”办理流程以及跨口岸互认规则，同步梳理涉税高频风险点，指导企业规范退税台账，常态化开展涉税风险检查等。紧扣离境退税管理要求，企业进一步优化内部管理，对免税、应税品类分别结算，完整归集订单明细、收款凭证与发票资料，同时在门店增设双语指引标识，配备专业服务人员，持续提升服务质量。

“免税零售、福州好物展销、普通零售多线并行，票据、收入处理稍有不慎就容易出问题，只有把各个环节全部捋顺，才能把好合规经营的第一关，把更多精力投入到服务升级与商品运营上，擦亮福州对外文旅消费名片。”门店相关负责人徐珊说道。

精准辅导添动力 助力老字号闽味薪火传香

安泰楼作为百年中华老字号，扎根三坊七巷景区周边，是外地游客体验福州闽菜、非遗小吃的必打卡地标，其经营范围融合堂食宴饮、非遗小吃体验、伴手礼销售等多元业态，面向游客和散客的订单体量也较大。企业在深耕经营、持续擦亮老字号品牌的过程中，也遇到了凭证归集繁杂、多业态收入分类核算不易等痛点。

福州市鼓楼区税务局聚焦餐饮行业特征，围绕餐饮服务、预制伴手礼销售等不同业务，厘清税目适用边界；讲解农产品凭证归集、进项抵扣相关政策；同时就企业开展体验活动发生的相关成本费用，辅导其做好资料归档。对照相关政策，福州安泰楼餐饮有限公司进一步完善财务内控机制，规范线上线下收入核算，健全食材采购凭证档案管理，把财税合规落实到后厨采购、前厅销售、线上运营各个环节。如今，安泰楼既做好锅边、肉燕、芋泥等传统福州小吃传承，也推出节气非遗宴、速食伴手礼等文旅新产品，每年接待海内外游客数十万人次，成为展示闽都饮食文化的重要窗口。

“老字号想要传承赓续，离不开规范的财税管理制度。未来我们将一如既往合规经营、用心服务。”福州安泰楼餐饮有限公司财务人员邹思杭表示。

分类辅导强内控 支持连锁便利店守好文旅便民岗

走进鼓楼区随处可见的“7-11”便利店，货架上整齐摆放着日用百货、饮料速食等商品，成为游客旅行途中的重要补给站。作为近年来广受欢迎的连锁便利店，福建榕宁便利店管理有限公司在三坊七巷、东街口等重点景区和商圈地带布局多家门店，既面向本地居民，又承接大量来榕游客消费，热食鲜食制作、日用商品零售等服务叠加，企业还同时存在直营和加盟门店，可能存在收银数据和收入不匹配、直营与加盟主体权责边界模糊、进项成本归集混乱等涉税风险。

福州市鼓楼区税务局围绕食材采购、供应链配送等方面，为企业详细讲解进项凭证取得、抵扣等要点，辅导企业完善收银数据留存，规范发票开具管理，并提示加盟门店、直营门店需分开核算。依据连锁便利行业特点，企业持续优化涉税管理，清晰划分两类门店纳税主体身份，将直营门店与加盟门店分开核算，同步建立销售电子台账，对每一笔零售收入完整记录，杜绝漏报少报。在稳定合规的财税机制辅助下，便利店经营良好，持续为到访游客提供便民消费保障，成为鼓楼文旅消费链条中重要的便民配套环节。

“把总分机构核算、资金管控这些关键环节理清楚，对经营管理很有帮助，让我们能更好地服务来榕游客。”企业财务人员郑雪钦表示。

下一步，国家税务总局福州市鼓楼区税务局将继续立足辖区文旅业态实际，围绕免税消费、老字号传承、便民零售等不同经营场景持续做实精准辅导，以高效服务化解行业经营难题，守护好文旅消费热度，助力鼓楼文化和旅游深度融合发展。