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加入添加剂还裹着苍蝇 这家厂的腐竹当地人不吃

2015-06-26 10:24:02  来源:福州新闻网  责任编辑:康金山   我来说两句
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腐竹上粘着的死苍蝇

福建电视台《第一帮帮团》报道

腐竹因为营养价值高,吃起来也是清香爽口,很受人们欢迎。在三明尤溪县尤溪口镇,就看着这么一家腐竹厂,每年生产的腐竹量很大,但是周围的村民却从来都不吃这里的腐竹,原因就是腐竹厂整个生产现场脏乱不堪,苍蝇乱飞,有的死苍蝇直接裹在腐竹里被卖到全国各地。

苍蝇粘在腐竹皮上 工厂老板称是常态

记者来到三明尤溪县尤溪口镇,村民告诉记者,腐竹厂离村民住处不远,但是村民表示他们从不吃这里的腐竹。“一般人不吃,我几年都不吃了。”“我们这边都没人吃,拉城市去吃,我们附近的人都不敢吃。”

随后,记者来到腐竹的加工厂房,厂房地面污水横流,几个工人正徒手把池子里的腐竹捞上来晾干。腐竹工厂的工人向记者坦言:“我们不是什么大企业,他们都亲手操作,就这样子抓起来,苍蝇好多。”

记者发现腐竹加工厂机床布满污渍,一旁的铁柱被腐蚀地锈迹斑斑,车床边上苍蝇到处乱飞,有的死苍蝇还会掉进车床落里的腐竹皮上。记者还注意到,车间的厂房顶上结满了蜘蛛网,都是黑色的灰尘。老板透露,厂房顶棚是水泥瓦做的,使用的时间较长,上面常常掉灰下来,落在腐竹上面。

随后,记者来到腐竹厂的仓库,这里摆放着大量的腐竹。老板在介绍腐竹产品的时候,都会不时从上面拗下一小部分扔掉。记者抓了一些腐竹,发现上面附着着不少的脏东西,比如苍蝇。

附近村民认为,腐竹厂的苍蝇有毒,也会对居民身体产生危害。记者了解到,这家家腐竹厂每天的产量并不低,这些裹着死苍蝇和落灰的腐竹经过包装后,最终就销往了全国各地。腐竹厂工人告诉记者:“十几台一起开的话,一月能生产几千斤腐竹。基本都是走省外,浙江,湖南,还有很多。

这样脏乱差的环境下生产出来的腐竹,就这样流入了市场。在接下来的调查中,记者发现这家腐竹厂为了腐竹成色更鲜亮,还会在生产的过程中加入各种添加剂,而老板更是称这都是行业潜规则。

加入添加剂还裹着苍蝇 这家厂的腐竹当地人不吃

厂房顶上都是灰尘

腐竹里加入多种添加剂 成为行业潜规则

记者来到不久,腐竹厂内来了一辆货车,几位工人正从车上卸下一个个箱子,箱子里面装的是强筋剂。记者了解到,强筋剂具有漂白与氧化双重作用,会让面条等食物更筋道。但由于强筋剂属于强碱性物质,在使用时,国家有严格的剂量标准,如果超量,会损害人体的肠胃和肝脏。附近村民认为:“腐竹里很多化学成分,添加剂也没有按规格去放,我们这边人一般知道,都不会吃。”

当记者问及腐竹添加剂用量的时候,老板变得警惕起来:“商业机密的东西,不要问那么多。”

记者在仓库的角落里,发现一袋颜色并不那么鲜亮的腐竹。“这些是纯天然的,没有下药,有时候工人操作糊里糊涂的,药就忘记加下去了”。腐竹厂老板这样告诉记者。看来,加上添加剂,腐竹的成色会变得更好看,老板还直言这样的口感也会更好:“就这种口感好会好点。”

腐竹厂老板透露,没有加入添加剂的腐竹只能卖四块钱一斤,而加了添加剂的腐竹最少可以卖到八块钱以上,价格整整贵了一倍,所以销往市面上的腐竹基本都是加了添加剂的。“加添加剂的好看,就是要好看,现在都要卖相。”老板还透露,往腐竹里面加添加剂是这个行业的潜规则,加的越多,腐竹的卖相也越好。“药加进去,腐竹既有产量又漂亮。”

国家对于各种添加剂有严格的标准和要求,试想,如果食品安全频频亮红灯出问题,那我们还能吃什么?今年10月1日起,被称为 “史上最严食品安全法”的新《食品安全法》将正式实施,这也意味着现在人对食品安全越来越重视,我们也希望企业和部门能够加强食品安全管控,让百姓吃的放心。

加入添加剂还裹着苍蝇 这家厂的腐竹当地人不吃

待晾干的腐竹 铁架子都生锈了

加入添加剂还裹着苍蝇 这家厂的腐竹当地人不吃

工作车间随处可见苍蝇

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