广元昭化探索托管养猪：风险两家担　农民稳赚钱

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肉贱伤农，肉贵伤民，近几年猪肉价格频繁大起大落，跳不出“猪周期”怪圈。这意味着传统的分散养殖模式亟待转型，发展适度规模是养殖业的必由之路。但是，适度规模不是要打掉农民养殖就业的饭碗，不是挤出效应，而是要让农民在养殖产业上升级，实现养殖致富。

逼出来的转变——

企业和农户利益连接，养殖户1头猪稳赚120元

新年伊始，四川广元市昭化区的养猪大户金泽明脸上写满喜气。他数着刚到手的3万多元卖猪款，说起了新年的打算：“今年准备把剩下的圈弄出来，再添200头。”

让金泽明尝到甜头的是昭化区的养猪新模式。昭化区是国家生猪调出大县，2万多生猪养殖户最怕的就是猪价“过山车”行情。农民养猪还能不能致富？昭化区探索总结出了一种全新模式——“1211”生猪委托养殖模式：1栋圈、2夫妻、年出栏1000头、利润10万元。这种方式通过公司与家庭农场，建立起“风险共担，利益共享”的利益连接机制，推动传统养殖业转型升级。

一大早，两辆大卡车，装着3层铁架，随同一辆农用车来到了位于金泽明在梅树乡潼梓村的养猪场。搭好过磅秤，金泽明和当地铁骑力士公司的工作人员一头扎进猪圈，将猪赶去称重量。

当天，金泽明总共卖猪147头，平均重量250斤左右。看着眼前一头一头的大肥猪，金泽明说：“这猪确实肯长，从小猪生下来到现在，自己才养了5个月。”说话间，他给记者算起了账：“在仔猪育肥养殖过程中，养殖成本每头约1610元，仔猪育肥到110公斤出栏，成品生猪的回收价格为每公斤16元。我今天总共收入28万多元，除去仔猪、饲料、防疫等成本，每头猪的纯利润207元，纯收入总共3万元，毕竟才花了5个月的时间，还是比较划算。”

按照每年养殖2槽猪，并达到适当规模，养殖户年出栏量达到700至1000头，遵守公司相关饲养管理技术指导并能保持较高的饲养水平，可获得劳务委托效益10万至15万元左右。

梅树乡潼梓村村民王丕秀说：“看别人养得不错，我儿子今年也准备搞托管养猪。”

昭化区畜牧食品局局长申华锋介绍，这种模式是以铁骑牧业科技有限公司为龙头，企业提供优质猪苗、流动资金和技术资源，农户提供劳动力和圈舍土地资源，双方签订养殖合同，以“七统一”的方式运作，即由龙头企业“统一设计猪舍、统一提供猪苗、统一提供饲料、统一提供药品及疫苗、统一标准化管理、统一按合同价回收、统一品牌销售”。按照合同，养殖户每出栏1头合格商品猪，至少可获得120—150元的利润。

与传统模式不同，委托养殖公司按照协议价将仔猪提供给饲养户，饲养过程中所需的饲料、药品、疫苗等物资均由公司以记账形式统一提供，不再收取任何现金费用。生猪育肥后，由公司统一对外销售，并按合同价与养殖户进行结算。

作为养猪专家，昭化区政协副主席卢克俊说：“这种模式能极大地推动全区以生猪为主的畜牧业增长方式的转型跨越，做强生猪调出大县，算得上是畜牧业的又一次突破。”