53 三明 三明醉有才大食堂

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醉有才沙县小吃大食堂地处东门古街，融合了260多年进士府邸的古色古香与现代时尚气息，是集“餐饮体验、文化展示、非遗传承、产业服务”于一体的沙县小吃文旅融合示范场景。食堂内设有历史文化展示墙，营造出独特的就餐与打卡环境，还提供打白粿、磨米冻皮等小吃制作体验活动。作为沙县小吃产业园的重要输出端，店内展销醉有才系列酱料、便捷食品等特色伴手礼，并承担城市服务站总站功能，实现从“前店”体验至“后厂”产业链的完整呈现。