直播价: 65元
简介:精选猪后腿肉瘦肉,不沾生水,除去筋膜,修节整齐,经煮制-撇油-调味-收汤-炒松-搓松等工序制作而成。
采用明火翻炒,传承工艺,百年配方,把瘦肉炒制一丝丝肉绒状,香味扑鼻,口感有嚼劲。
取材精挑细选:新鲜的原料才能保证肉松的口感。一头猪从屠宰到下锅,要严格控制在4小时之内。