福州人爱喝汤 煲汤祛春湿要分寒热体质
雨水节气过后,空气中水分增加,潮湿、阴雨不断。这种气候容易使人产生头晕、懒言、困倦乏力等诸多不适。一向崇尚煲汤的福州人,在这个时节喜欢通过汤汤水水来祛湿。
但杨鸿医师指出,湿邪致病有“内”、“外”之别,表现在不同人群身上还有“寒”、“热”之分,想用汤水除湿者,需先分清致病的原因及症型再做定夺,以免不对症更适得其反。
指导专家:杨鸿 福建中医学院附属人民医院副院长,主任医师、硕士研究生导师。
痰湿体质别错喝清热利湿汤
黄女士形体比较肥胖,之前因跟多年不见的四川老友相聚,下馆子麻麻辣辣吃了一大堆,聊得开心多喝了两杯冷冻啤酒。考虑到好久没吃那么辣,黄女士怕太热,便又点了个溪黄草煲的老火汤。当天夜里就开始拉稀,来来回回10余次,折腾得她口干、乏力。
杨鸿医师指出,肥胖、肿胀的人一般身体多湿,一旦吃了过多的生冷食物,脾阳就会受损。黄女士喝了冷冻啤酒,自然使脾阳受损,体内的湿非但排不出来,而且还会进一步困阻脾阳,使脾失运化,拉肚子便是其常见的症状。像她这类患者,在治疗上应遵照健脾化湿止泻的原则,而她偏偏喝了溪黄草之类的利湿清热汤,使脾阳进一步受损。
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