大陆居民赴台游7月18日正式实施，巨大商机随即开启，台湾地区各县市为了留住大陆游客，各自出招，纷纷推出特色项目。
台中市：打造观光城市
据台湾媒体报道，在开放大陆游客及两岸包机直航的政策利多下，台湾各县市无不
卯足全力争取大陆游客前来，台中市政府不仅规划主题观光，展现台中在地特色，并修编加印简体版文倡导览手册；台中市的五星级饭店，除了推出迎合大陆游客口味的家乡菜外，还与航空公司合作推出低价“飞机加酒店项目”争取商机。
台中市副市长萧家旗表示，台中市拥有量足质高的观光饭店，与另类住宿体验的汽车旅馆，美术园道与七期重划区内异域美食餐厅，更满足游客视觉与味觉飨宴，显示台中市有充足的接待能量。台中市几项代表性产业，更是独步全台，风行到大陆的珍珠奶茶，创始店就在台中市，台中出产的太阳饼更是大陆游客不可错过的台湾名产。
台中市长胡志强则希望能够推出“中进中出”行程，将大陆游客留在中台湾，清泉岗机场已经成功于7月4日完成两岸首航，有必要扩建，并改善机场设施，呈现中台湾之美，让大陆游客一到机场就能体会、感受到。
为了让大陆游客停留，台中市政府打出“住宿休闲在台中、观光旅游到中台”的概念，市府新闻处长陈永丰指出，将运用中台湾观光发展策略联盟机制，邀集中部6县市共同研商，规划7天6夜的“日月潭之旅”或“阿里山之旅”等各类特色套装行程，促进中台区块观光产业的共荣发展。
为因应大陆游客赴台，陈永丰指出，市府已编印简体版的“台中悠游地图”、“台中旅游指南”、“食尚台中”等折页，市府并计划整合旅行社、观光饭店、交通运输、观光景点、特色纪念品专卖店及休闲业者，规划一到三日游行程，安排主题旅游套装行程。
配合市府争取大陆游客的措施，台中市五星级饭店也以积极作为因应，不仅推出迎合大陆游客口味的家乡菜，还与航空公司合作推出超优惠的“飞机加酒店项目”，要吸引大陆游客入住。
花莲：开发深度旅游
据台湾媒体报道，花莲县政府近年来积极推动深度旅游政策，位于花莲中部地区的舞鹤台地，则是相当适合开发为深度游憩据点吸引大陆游客。
舞鹤台地位于瑞穗乡南端，北有红叶溪、南有秀姑峦溪，造就出舞鹤台地的独特河阶台地地形，且当地气候相当适合种植茶树，早已成为花莲产茶的重镇，并形成独特的茶园农村聚落，附近的扫叭石柱则是台湾少数民族阿美族的圣地，是台湾地区史前文化的重要遗迹之一。
舞鹤台地所生产的茶叶并不输阿里山茶叶，当地茶农近年来积极研究开发出不少好茶。舞鹤茶区内有设备完善的度假村和民宿，当地农友近年来快速往休闲农业方向转型，引进自摘、自制、自炊方式的观光茶园经营型态，让游客能实地在茶园体验采茶的乐趣和欣赏舞鹤台地的优美景色，且游客在采茶后，还能亲手试试如何焙制茶叶，并品尝舞鹤茗茶、茶点和茶餐。
舞鹤台地被指定为“三级古迹”的扫叭石柱遗址则是深具文化探索意义。扫叭石柱遗址属于新石器时代卑南文化，是阿美族的圣地，经花东纵谷风景区管理处的修建整理后，已成为游客参访的人文胜地。
舞鹤台地也是坡地保育利用示范区，当地设有广达75公顷的水土保持户外教室，向游客倡导水土保育的观念，在水土保持教室范围内的教学设施包括茶叶品种观察区、草类观察区、土壤冲蚀观察区、地表水利用设施观察区等，是一处结合生态、地质、游憩和水土保持教育等功能的生态教室。
