东南网讯(记者胡婷婷)
以"生态、健康、和谐"为主题的首届中国海峡两岸茶业博览会今日在泉州开幕,来自台湾地区的53家茶业企业参展。台湾省农会总干事张永成在台湾馆接受记者采访时表示,闽台茶叶同根同源、一脉相承,闽台地缘相近,气候相似,两地茶产业优势互补,合作空间大。
张永成说,台湾的茶叶品种、栽培技术、加工传统工艺是清朝从福建传入台湾的,闽台两地茶叶同根同源、一脉相承,茶文化渊源深远。台湾对茶叶的生产制作技术、改良加工以及营销等方面有着许多创新和先进的经验,取得了卓越成果,值得福建学习借鉴。而福建相对于台湾而言具有更为广阔的土地,适宜的气候及众多劳动力,闽台业界可携手合作,发展精致茶业,两地优势互补,合作空间巨大。
张永成还说,早期到福建发展的台湾茶商十分成功,证明了这种互补模式非常可行,例如天福集团,它就让在台湾的茶商们看到了巨大的商机和发展前景。因此,这一次海峡两岸茶业博览会台湾茶商参展积极,带来了优质的冻顶乌龙茶、高山茶以及造型精美的各种茶具,期望通过茶博会,让更多大陆业界人士了解台湾的精致茶业,增强大陆民众对台湾茶的优质印象。最后,张永成表示,茶博会的举办,为两岸业界的交流合作提供了平台,有利于先进技术的推广,促进了精致茶业和茶经济的发展。
据了解,自1992年以来,我省通过闽台农业交流合作,吸引了众多台资到福建投资办茶厂。至2006年底,台商在福建共创办茶业企业60多家,在晋安、闽候、漳浦、南靖、建瓯、蕉城、安溪、德化、邵武、周宁、漳平等地共开发高标准的茶园5万多亩。台商到福建投资兴办茶业企业,开发茶园,极大地促进了海峡西岸现代农业和闽台茶业的发展。

台湾参展商推广优质的阿里山珠露茶及精致茶业理念
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