【内幕】加重纸箱由专门厂商制作

福州一水果批发商张老板透露，水果增重比较普遍的做法就是“加厚纸箱”，即在纸箱底下铺上厚厚的纸，并喷上水；另外，就是以催熟的名义，在水果箱内垫石灰。水果箱的纸皮中间夹水泥增重，这种做法是新手法，很隐蔽，如果市民不注意，很容易上当。

据介绍，商家主要从山东厂家预订这种纸箱，从1公斤到三四公斤的箱子都有，价格也不一样，最重的箱子要5元钱左右。

【专家】箱子不灌水泥照样可防震

福建农林大学亚热带果树研究所所长赖钟雄说，其实，水果催熟、运输过程中防震的方法很多。

据介绍，水果催熟技术在香蕉、番茄、芒果等水果的生产上已普遍应用。催熟过程中用到的化学物质，很多都是模拟植物的自然生长过程。比如香蕉、苹果等在自然成熟过程中会释放出少量乙烯，促使果实成熟，为此可以模拟此法，将采摘下来的果实人为地使用乙烯催熟。要催熟芒果其实并不需要用到如此重的泥巴，在箱子内放些乙烯利催等催熟剂就可以了，基本不占重。

另外，水果运输过程中防震也有替代品，比如可以使用新型的防护性包装袋，这种包装袋价格便宜，而且放出袋中的空气后，包装袋还可以重复使用，节省包装成本。

【部门】将开展专项整治

昨日，记者将该情况向福州市台江区工商局作了反映，该工商局相关负责人表示，已责令台江区鳌峰工商所开展专项整治，对水果批发市场进行调查、查处。一旦发现此类不法行为，将按照相关规定进行重罚。