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高校食堂“一人食”餐位,满足个性化需求

2019-09-16 07:48:49 维扬书生 来源:东南网  责任编辑:孙劲贞   我来说两句

开学伊始,浙江一所高校的食堂推出“一人食”餐位引发网友热议。有网友点赞称“一人食”食堂解决了喜欢一个人吃饭的同学的需求,也有网友认为“一人食”影响了学生们社交的机会。9月12日,该学校食堂相关负责人陈泊称,“一人食”座位的设置系回应学生的需求,同时提高食堂座位的利用率。(9月13日《北京青年报》)

浙江万里学院学生食堂新推出的“一人食”餐位引发网友热议。有网友认为学校的考虑很人性化,照顾到了一个人吃饭同学的感受。也有网友认为“一人食”餐位的设置影响了学生们坐在一起吃饭的社交机会,可能会“让自闭腼腆的人越来越自闭腼腆,害怕胆小内向的也越来也内向”。

当我们谈论高校食堂“一人食”餐位时,其实是谈论“一人食”餐位到底利大于弊,还是弊大于利。笔者以为,高校食堂“一人食”餐位至少有三个方面值得点赞:

一是“一人食”餐位的推出是高校后勤部门对学生合理诉求的积极回应。报道中提到,该校食堂相关负责人陈泊介绍说,之所以设置这样的餐位,是由于不少学生通过该校的后勤服务平台反映称有这样的需求,既然有部分学生希望有相对独立的餐位就餐,且这样的要求并不算过分,后勤管理部门理所当然应该给以满足。于是学校在暑假中将原来的第三食堂进行了改造,9月3日新学期开学正式推出“一人食”餐位。

二是“一人食”餐位并不会影响学生用餐时的交流。该校“一人食”餐位被粉刷成了浅粉色和浅蓝色等柔和的色调,座位之间用隔板隔开,配有带靠垫的同色系沙发凳。餐位设计成两个座位相对,中间有一个隔板,隔板上还有一个可以打开的窗口。“我们的‘一人食’座位其实也并不仅仅是吃饭,很多同学会选择来这里看书或者用电脑。有时两个同学一起来会选择对面坐着,想要交流沟通,可以打开窗口进行交流。”可见,“一人食”餐位并不会影响学生们坐在一起吃饭交流,也不会“让自闭腼腆的人越来越自闭腼腆,害怕胆小内向的也越来也内向”。

三是“一人食”餐位还可以提高食堂座位利用率。一般高校食堂的学生餐桌都是长桌子配固定的长凳子,一张餐桌理论上可以让4到8人同时用餐,没有单人单桌,但实际上许多学生买到饭菜找座位时,一般都会选择与熟悉的同学、同乡坐在一起,大家边吃边聊,一旦遇到餐桌上已经有陌生同学就餐,或遇到吃相难看、大声喧哗的学生,还会大大影响大学生的就餐体验。笔者曾多次在高校食堂注意到,正因为大学生一般不愿意与不熟悉的人在一起用餐,长凳长桌很少坐得满满当当,相比而言“一人食”餐位就没有这方面问题。

其实,就像鞋子合不合脚只有脚知道一样,“一人食”餐位是好是坏,大学生最有发言权。浙江万里学院大二学生小陆的观点说出了学生的心声:“改造后的食堂挺惊艳的,有很多创新的地方,可以通过大屏幕看球赛,自己去食堂还能坐‘一人食’座位。只是现在大家都去体验,食堂人特别多,去晚了不仅没座位,可能吃的都卖光了,我到现在还没有体验到‘一人食’座位,每次去都坐满。”(维扬书生)

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