直通屏山|东南空间|福建|时评|大学城|台海|娱乐|体育|国内|国际|军事|图片|福州|厦门|莆田|泉州|漳州|龙岩|宁德|南平|三明
您所在的位置:东南网 > 西岸时评> 最新原创 > 正文

共享冰箱不能忽略食品安全问题

2017-07-17 19:00:07 刘剑飞 来源:东南网  责任编辑:林瑶   我来说两句

“上班族”酷暑天想喝饮料吃水果,又不想顶烈日出去买,怎么破?现在简单了——到单位的共享冰箱前,手机扫码支付完毕,冰箱门就会自动打开,把你所需的食物送到面前。这样方便的共享冰箱目前已在福州城区布点近200台,下月中旬前可完成一期500台布点。(7月17日《福建日报》)

随着共享经济的快速发展,共享模式已经司空见惯,共享冰箱正是这种背景下的产物,共享冰箱的出现无疑可以为上班族等提供便利,尤其是在时下的高温天气,共享冰箱显示出巨大的市场需求性。但这样的共享行为也存在一些隐患,最重要的就是食品安全问题。

首先,这种共享冰箱是一些企业购置和投放的,投放后,如何加强冰箱使用的管理和维护是一个大问题。这些冰箱大多投放在人流密集的区域,使用的频率越高,出现问题的几率就越大。如果冰箱在使用中出现故障应该如何应对?冰箱使用频率高很容易滋生细菌,显然不利于食物的存放,这样的情形下如何确保食物的干净卫生?

这就需要企业及相关部门建立长期有效的监管机制,建立应急机制,加强对冰箱的安全维护和清洗工作,确保冰箱干净卫生,为存放食品提供一个健康安全的环境。

再者,食物来源也是一个巨大的挑战。冰箱里的食物来源是否可靠,质量和安全是否达标,有没有经过相关检测,都是值得追问的问题。这就需要企业及相关部门加强对食品来源的监管,建立严格透明的食品供给制度,像对待市场上的食品一样,严格管理共享食品,确保公众的饮食安全。

不管是共享冰箱的食品还是超市里的食品,健康和安全都是至关重要的。勿让共享食品成为食品安全的盲区,成为监管的空白。这不仅是对公众健康的维护,也是共享冰箱的立身之本。

打印 | 收藏 | 发给好友 【字号
更多>>视频现场
更多>>大学城酷图
今日热词
更多>>福建今日重点
更多>>国际国内热点
  • 新闻图片
  • 博客热图
更多>>娱 乐
  • 点击排行
  • 三天
  • 一周
  • 一月
关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告
互联网出版许可证 新出网证(闽)字12号 信息网络传播视听节目许可 许可证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095151 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网药品信息服务(闽)--经营性--2015-0001 全国非法网络公关工商部门举报:010-88650507(白)010-68022771(夜)