惠及老人的“免费餐”能走多远？

昨日，西安市民常先生告诉记者，说自己遇到了一件感人事儿。“我到位于科技路与高新六路十字西南角的香湘乡进家门饭店吃饭，看见店里有好多老人，问了服务员才知道，这些老人都是免费吃饭的，有的人已经在这里吃了很久。我觉得这样实实在在的公益值得倡导”。（7月21日《华商报》）

都说“天下没有免费的午餐”，然西安市的这家“爱心”饭店，却偏偏向这句“名言”说不：从今年六月开始，每天都为附近65岁以上的老人提供免费午餐及晚餐，赢得一片叫好声。也难怪市民交口夸赞，凡到年龄的老人，不分男女，不论贫富，也不管你姓甚名谁，都可以在这里找到家的感觉，而且不花分文。似这样的大好事，不说绝无仅有，起码也是难能可贵吧？

既然慈善之“门”打开，且只有年龄这个门槛，其热闹劲显然不难想象。据记者观察，仅中午即有不下80人，而服务员透露，晚上来的老人还会更多。看来，这家饭店确实如就餐老人所言，算得上“积德行善”。而饭店老板亦表态，此举不会半途而废，会一直将“爱心”进行到底。

然而，这样的“免费餐”究竟能走多远，笔者却并不乐观：就眼下人数来看，一天两顿近200人，仅成本费少说都要上千元。而就其设定的“门槛”而言，除却年龄是“硬杠杠”，所谓“附近”一说其实很难界定。即便来的老人不是本社区的，在这种气氛下，想来老板也不会较真。但问题是，倘若一传十、十传百，老人们越聚越多，一旦超出饭店的接待能力，又该如何应对？

诚然，饭店的善举必然增加其美誉度，因而会带来一定的“隐性”回报，譬如，慕名而来的顾客；又如，感恩的老人们会把自己及家人的生日宴、婚宴等一应宴请都放在这里；再如，老人的子女们也会更多选择将饭店作为与朋友聚会的场所。但事实上，所有仅仅基于感恩的“回报”行为都不可能持久，一旦“激情”消退，终会归于平淡，而饭店的“后劲”最终还得靠实力来支撑。

也就是说，若“免费餐”一直这样“敞开”供应，早晚会有难以为继的一天。若届时再来“刹车”，既有违初心，又前功尽弃。因此，与其到时左右为难，还不如现在就重新谋划。显然，要让慈善行为可持续，不仅要顾及社会效果，同时也不应违背经济规律。如此，在行善举时方不致顾此失彼。

譬如，“免费餐”还是以面对空巢老人为宜，而不是所有65岁以上的老人。实际上，只有高龄的空巢老人才会存在自己做饭的困难，何况这也是饭店老板推出“免费餐”的初衷所在。而那些与儿女住在一起的老人，即便在饭店吃饭，事先还得给其他家庭成员备好饭，如此即完全失去了此举的意义。

其次，对“免费餐”的覆盖范围，也应有明确的界定：具体到附近哪些街道，不妨依据饭店的承受能力而定。核定后，最好由当地社区出面，按划定的区域将“就餐卡”发放到人头，尔后凭卡就餐。至于是否一律免费，建议还是依人而定：属于贫困户的当然全免费；而有着足够养老金的则可以成本价或超低价供应。其实他们在乎的也并非钱财，而只是方便而已。

此外，若饭店老板真打算惠及所有65岁以上的老人，完全可以定期或不定期地举办聚餐活动，譬如三八节、重阳节、春节、饭店店庆日等，也是不错的选择。如此，既方便了空巢老人，又让“免费餐”得以久长，岂不皆大欢喜。