记者4日从省质监局获悉,国家质检总局公布了对月饼质量的抽查结果:合格率98.1%,行业整体质量水平较为稳定,大中型企业和名牌产品占据主流市场。
此次共抽查30个省、自治区、直辖市的368家月饼生产企业的489种产品。抽查发现的主要质量问题是:个别产品菌落总数超标,个别产品铝残留
量超标,个别产品过度包装,标签标注不规范。
包头市昆都仑区丽丽面点店的混糖月饼铝残留量不合格、成都市新都区冠生园食品有限责任公司的莲飘香月饼、兰州市七里河区社会福利黎明食品厂的广式红豆蓉月饼菌落总数不合格,武汉长江大酒店有限责任公司的月饼(广式雪皮豆沙)每千克月饼包装容积、感官不合格。此外,湖北天禄旅游酒店有限责任公司华美达天禄酒店的月饼(广式抹茶蛋黄)和昆明康利食品有限公司的云腿月饼每千克月饼包装容积不合格。(记者
邱泉盛 任劭喆)
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