昨天上午,茶博会武夷山馆里人气特旺,十几张茶桌错落摆开,客人一边品茶一边翘首前方舞台,等待大红袍品茗会开演。9时许,一束束灯光将以“浪漫武夷,风雅茶韵”武夷山水画卷为背景的舞台照得分外绚丽,两块正中央印有“茶缘”字样的茶饼正式亮相了。“茶缘”二字的左、右两边,分别镌刻着武夷山玉
女峰和阿里山的图案。当武夷山市政府将这两块茶饼分别赠送台湾崇德茶叶联谊会和武夷山市茶叶同业公会收藏时,台下掌声雷动。
这是两块不同寻常的团圆茶饼。它们的原料取自武夷山大红袍和台湾冻顶山乌龙茶,用大红袍传统制作技艺加工而成,每块团圆茶饼重1.5公斤,直径0.3,寓意闽台茶人一家亲,祈盼两岸和谐、统一、团圆。
刚刚接到团圆茶饼的武夷山市茶叶同业公会会长刘国英告诉记者,之所以选择武夷山大红袍和台湾冻顶乌龙作原料,是因为这两种茶同根同源。武夷山是乌龙茶的发源地,大红袍是武夷茶的杰出代表。据史载,清咸丰五年(公元1855年),台南人林凤池来闽考试,中举后乘兴游览武夷山,对武夷岩茶钦羡不已,天心永乐禅寺老方丈赠送武夷茶苗36株。林凤池携苗而归后,在台湾冻顶山引种成功,成为今日的冻顶名茶,武夷茶也就成为台湾名茶冻顶乌龙的祖先。
在武夷山和台湾茶叶界人士的共同倡导下,一个多月前,两岸茶企业就拿出了上好的茶叶原料,于10月31日在武夷山举行了大红袍和冻顶乌龙互赠互融仪式,把大红袍和冻顶乌龙茶互融后密封保存,11月13日进行了团圆茶饼的制作。
受赠团圆茶饼的台湾崇德茶叶联谊会负责人刘鹰告诉记者,接到茶饼的一瞬心情很激动。“两岸分开几十年了,今天同根同源的武夷大红袍和台湾冻顶乌龙团圆在一起,有着不凡的象征意义。”
(记者 林娟 通讯员 金文莲)
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