漳州高星级酒店扎堆“出生” 发展前景引发担忧

将是漳州最高的五星级酒店——希尔顿酒店效果图

东南网-海峡导报5月4日讯（记者 沈华铃）今年年底，漳州将有四五家五星级酒店试营业，而在未来一两年，还将有数十家星级酒店投入使用，漳州星级酒店稀少的局面将得到改变。这对于促进漳州旅游业发展，也有重要意义。

不过，当人们为这么多高星级酒店在漳州“诞生”而欢欣鼓舞时，业内人士也产生了忧虑：在高星级酒店筹建过程中，遭遇了管理、人才、市场等方面的困难。

烦恼1

本地找不到好“管家”

在酒店的筹建过程中，漳州这些高星级酒店首先遭遇了在本地找不到好 “管家”的烦恼。

“漳州作为一个三线城市，酒店基础薄弱，在本地没有高星级的酒店管理公司。”漳州一家在建五星级酒店负责人说。

这位负责人表示，因为在本地找不到好管家，只能找国际酒店管理集团。“但是在三线以下城市经营高星级酒店，相比于一二线城市，国际品牌酒店管理公司会认为风险太大。漳州有独特的文化和餐饮习惯，目前国际酒店管理集团的模式化、标准化的经营管理制度和方法，会不太适应。”这位负责人说，国内其他地方的酒店管理公司，也会同样因为对漳州本地的消费和文化不了解，面临较大挑战。

目前，这些在建的高星级酒店，有不少还在苦苦寻觅好管家。如东山庄园国际大酒店，正与多家国际知名品牌酒店管理集团商谈，以确定管理合作方案，而该酒店的部分设施今年年底就要试营业。