本报讯 “从2月18日到现在,光是卖春笋已经挣了近万元。旺销时间还没到呢,今年靠春笋增收1.6万元不在话下。”19日,建瓯市龙村乡梨坪村周仕标夫妇正在自家竹山忙着挥锄挖笋。提及今年春笋的好收成,周仕标喜不自禁。
今年天公作美,建瓯市春笋产量高于去年,有望超过26万吨。三月份以来,每公斤鲜笋的收购价最高3.7元,最低也有1.4元。
建瓯拥有毛竹林123.4万亩,竹山多为笋竹两用林,鲜笋产量居全国之首。过去,笋贩为减少市场风险,几家联手“平价”收购,笋农利润被分薄。近年来,流通队伍不断壮大,信息渠道便捷灵通,乡村春笋交易多采用兑价投标方式,即每天的卖价由村委会或各收购点笋农代表主持公开招标,出价最高者中标,获得当天独家收购权。周仕标所在的洋后自然村有130多户人家,自由组合成四个销售点,根据笋的品质联系客商竞价。
17日深夜,小桥集镇农产品交易市场灯火通明,人来人往,在堆放得像小山似的春笋旁,流通客商请来的帮工正忙着卸货、修切、分集、装袋、装车……春笋经打包装车后,连夜要运往漳州、常州、无锡、上海等地。
三月至四月上旬是春笋上市旺季,建瓯除了城区笋菇交易市场外,房道、迪口、小桥、玉山、南雅等春笋主产乡(镇)的春笋夜市交易也相当红火,每日忙至凌晨1时才歇市。房道镇连地村春笋品质佳,江苏常州客商干脆驻村收购。
山上竹海滴翠,竹影婆娑;山下马达轰鸣,机声隆隆。
最近一段时间,小桥镇际上村梨峰食品有限公司每天用工量40多人。不仅是“梨峰”,入春以来,建瓯市各笋制品加工企业都在开足马力生产。这些企业年加工春笋10万吨左右,约占全市春笋产量40%%,有效解决了竹农“卖笋难”。其中,明良食品有限公司还在全市14个乡镇的40多个村,与农户“联姻”,引导带动4万多户农民发展特色种植,建立原料基地25万亩。(徐俐敏)
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