直通屏山|福建|时评|大学城|台海|娱乐|体育|国内|国际|专题|网事|福州|厦门|莆田|泉州|漳州|龙岩|宁德|南平|三明
您所在的位置:: 东南网 > 首页> 大学城 > 正文

福建医科大学开展文化调研 深入了解漳州古街

2018-07-19 16:13:28 苏静 杨宝乾/文 洪露瑶/图 来源:东南网  责任编辑:吴静 孙靖  

东南网7月19日讯(通讯员 苏静 杨宝乾/文 洪露瑶/图)近日,福建医科大学药学院“医入闽南,心有余芗”社会实践队走进漳州历史古街开展文化调研,深入了解当地的传统文化,体会当地的文化特色。

此次活动共分为三部分进行,包括传统美食调研、古建筑参观以及古街道问卷发放。活动开始后,队员们前往当地的小吃店,向老板了解红糖莲子圆、许晓善仙草、海蛎煎等漳州特色小吃的发展历程。老板也不吝赐教,现场向队员们展示小吃的原料以及制作过程,并向队员们讲述古街美食的发展。

对古街美食进行实地调研后,队员们来到文庙、非遗展示中心参观,感受传统文化的博大精深。

此外,队员们还兵分几路,向当地群众分发问卷,调查群众对古街美食文化的了解程度。“漳州古街属于漳州市重点保护文物,人们对古城多有不同程度的了解,却忽略了这些快要失传的民间手艺,我们希望有更多的人能了解古街美食文化,并将之传承下去。”实践队队长黄诗佳表示。

                                                      指导老师:卞燕敏

相关阅读:

打印 | 收藏 | 发给好友 【字号
今日热词
更多>>福建今日重点
更多>>国际国内热点
更多>>新闻图片
关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告 |
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证 编号:35120170001 网络文化经营许可证 闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可(互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务)证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号
网络出版服务许可证 (署)网出证(闽)字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务(闽)-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095151 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327
全国非法网络公关工商部门举报:010-88650507(白)010-68022771(夜)