福鼎白茶飘香茶博会

“人气王”福鼎白茶馆

省委副书记王三运参观白茶馆并在“奥运主题白茶砖”后题词

　　正面有“同一个世界，同一个梦想”字样，重448斤，长2008厘米，高58厘米的 “奥运主题白茶砖”

展出的精美白茶

　　自古名山产名茶，带着“海上仙都”太姥山的仙气，福鼎白茶揭开了神秘面纱，亮相首届中国海峡两岸茶业博览会。今日上午，福鼎白茶茶艺表演率先在泉州展览城广场上演，身着畲族服装的男女青年吹拉弹唱，载歌载舞，为茶博会带来一道独特的风景。走进福鼎白茶展厅，多个品种白茶的展示桌前早已围满了前来参观、品茶的业界人士，他们表示，福鼎高品质的白茶以其独特的文化底蕴和特殊功效，吸引着大家的目光。

　　全国政协罗豪才副主席、张克辉副主席及福建省委书记卢展工、省长黄小晶、省委副书记王三运等领导在茶博会开幕式后参观了福鼎白茶馆并在“奥运主题白茶砖”后题词。

　　本届茶博会，福鼎共组织了20家企业，100余人参加，希望通过宣传推介，让更多人认识白茶、了解白茶，寻求合作。有关人士表示，福鼎市为做大做强白茶产业，促进产业化、标准化、国际化发展，正积极开展“三绿工程”的建设，即大力推广无公害茶园基地、绿色食品基地和有机茶基地的建设，从而确保福鼎白茶的高品质。计划建立中国白茶研发中心，产、学、研相结合，做好品牌建设，鼓励引导茶农、茶商、茶叶加工企业到各大城市开设茶馆、茶庄、销售网点，形成完整茶叶供销网络，抢占国内市场。

　　据了解，古籍《闽小记》中称“(白茶)性寒凉，功同犀角”，当今科学研究表明白茶的保健功效全面，在三降三抗(降血压、降血脂、降血糖，抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)方面效果更显著。“中国白茶之乡”福鼎植茶历史悠久，可溯源于唐代，到16世纪，茶叶已成为对外贸易的大宗产品。清代以来，福鼎所产的白琳工夫、白毫银针、白毛猴等名茶驰名中外。福鼎是全国优良茶树品种福鼎大白茶（华茶一号）、福鼎大毫茶（华茶二号）的发源地。2003年被农业部评定为“全国无公害茶叶生产示范县（市）”，2005年被中宣部、商务部等国家11个部委评定为“全国三绿工程茶业示范县（市）”，2006年5月白毫银针（白茶）被列入“北京奥运”五环茶；同年，福鼎市被国家授予“中国白茶之乡”称号。